قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن الارتفاع الحالي في أسعار الدواجن والبيض طفيف جدًا، موضحًا أن الفترة الماضية شهدت وفرة كبيرة في المعروض.
وأضاف خلال مداخلة ببرنامج “اليوم هنا القاهرة” المذاع على قناة “مودرن” تقديم الإعلامي محمد الدسوقي رشدي، أن حركة السحب بدأت في الزيادة خلال الفترة الحالية، مع ارتفاع الإقبال على الدواجن والبيض، خاصة مع انتهاء امتحانات الثانوية العامة، ودخول موسم المصايف والمناسبات والأفراح، وهو ما يؤدي إلى زيادة الطلب خلال فصل الصيف.
وشهدت أسعار الدواجن والبيض ارتفاعًا طفيفًا خلال الفترة الحالية، بعد فترة من تراجع الأسعار ووفرة المعروض، وسط تساؤلات حول مدى استمرار الزيادة خلال الأيام المقبلة.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن ارتفاع الطلب انعكس على الأسعار، متوقعًا استمرار حركة السوق وفقًا لمعادلة العرض والطلب، وأردف: “نتمنى الأسعار تطلع كمان”.
وفي المقابل، أكد أن ارتفاع الأسعار مهم للمنتجين، موضحًا أن المنتج إذا لم يشعر بتحقيق هامش ربح مناسب فقد يخرج من المنظومة، وهو ما قد يؤدي مستقبلًا إلى حدوث فجوة في المعروض.
