سفرة 17 رمضان| طريقة تحضير الحمام المحشي.. خطوات بسيطة لطعم مميز
يعتبر الحمام المحشي من أرقى الأطباق في المطبخ العربي، والمصري على وجه الخصوص. فهو لا يجمع بين طعم اللحم الطري ونكهة الحشوة المتوازنة فحسب، بل يعد أيضا رمزا من رموز…
سفرة 16 رمضان من المطبخ السعودي.. أسهل طريقة لعمل الكبسة بالدجاج
تُعتبر الكبسة بالدجاج واحدة من أشهر الأطباق التقليدية التي تميز المطبخ السعودي، حيث تجمع بين نكهة التوابل العربية العريقة وطعم الدجاج الطري والأرز المُعطر. طريقة تحضير الكبسة بالدجاج وفي هذا…
سفرة 14 رمضان.. طريقة عمل طاجن بامية باللحمة بأقل مجهود وطعم لذيذ
يعتبر طاجن بامية باللحمة من الأطباق التقليدية التي تجمع بين نكهة اللحمة الطرية وحموضة صلصة الطماطم، بالإضافة إلى لمسة فريدة تضفيها البامية. طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة لتحضير طاجن البامية…
فطار 13 رمضان من المطبخ الخليجي.. إزاي تعملي برياني الدجاج بطعم مميز ومجهود بسيط؟
يتميز برياني الدجاج بتعدد مكوناته اللذيذة، ما يجعله خياراً مثالياً للمناسبات والولائم. يُعدّ هذا الطبق مزيجاً من الدجاج المتبل جيداً والأرز البسمتي، مع طبقات من النكهات المبهرة التي تضفي على…
سفرة 12 رمضان 2025| طريقة عمل صيادية السمك بسهولة.. طعم جميل بخطوات بسيطة
تُعتبر صيادية السمك من أشهر الأطباق البحرية في منطقة البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط، إذ تجمع بين النكهات الغنية والتوابل المميزة التي تمنح الطبق طابعًا خاصًا يجعله محبوبًا لدى محبي…
سفرة عاشر يوم رمضان.. طريقة جديدة لتحضير المسقعة بالبشاميل
تعتبر المسقعة بالبشاميل من الأطباق التي تجمع بين النكهات الشرقية والغربية بطريقة مبتكرة ولذيذة، إذ تمتاز بتناسق طبقاتها ومذاقها الغني الذي يُرضي مختلف الأذواق. طريقة تحضير المسقعة بالبشاميل المكونات الرئيسية…
سفرة تاسع يوم رمضان.. طريقة سهلة لتحضير الكوسة بشاميل في 30 دقيقة
تُعد وصفة الكوسة بشاميل من الأطباق التقليدية التي تجمع بين النكهات الغنية والمكونات الصحية. تتميز هذه الوصفة بتوازنها بين طعم اللحم ذو النكهة وقوام الشاميل الكريمي، ما يجعلها خيارا مثاليا…
سفرة ثامن يوم رمضان.. طريقة عمل الفتة باللحمة بخطوات سهلة
تُعتبر الفتة باللحمة من الأطباق الشهية التي تتصدر موائد المناسبات في العديد من البلدان العربية، خاصة في مصر وبلاد الشام، بفضل مذاقها الغني وتناغم مكوناتها بين الخبز المحمص، واللحمة المطهوة، وصلصة الثوم…
سفرة سابع يوم رمضان.. إزاي تعملي طاجن بامية باللحمة في 7 خطوات بس؟
يعتبر طاجن بامية باللحمة من الأطباق الرائدة على سفرة رمضان، حيث يجمع بين اللحم والبامية المميزة مع مزيج من التوابل الغنية. طريقة تحضير طاجن بامية باللحمة وفيما يلي طريقة تحضير طاجن…
سفرة خامس يوم رمضان.. طريقة تحضير الكبسة بالدجاج في 4 خطوات
تعد الكبسة بالدجاج من أشهر الأطباق الخليجية التي تتميز بنكهاتها الغنية وتنوع مكوناتها، ولا سيما عندما تُحضر مع الدجاج اللذيذ. وفي هذا الموضوع سنتناول طريقة تحضير الكبسة في 4 خطوات.…