دراسة تثير الجدل بشأن الأرز البني.. يحتوي على مادة مسرطنة مفيدة للجسم

أظهرت دراسة أمريكية حديثة أن الأرز البني يحتوي على نسب أعلى من الزرنيخ مقارنة بالأرز الأبيض. لكن هذه المستويات تبقى أقل من الحد الذي يشكل خطرًا واضحًا على صحة الإنسان.…