مواعيد عمل المخابز في رمضان

أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية مواعيد عمل المخابز البلدية رمضان 2026، حيث أصدرت توجيهات حاسمة لكافة مديرياتها بالمحافظات لضمان وصول رغيف الخبز للمواطنين بيسر وسهولة، مع مراعاة طبيعة الاستهلاك في الشهر الكريم.

مواعيد عمل المخابز البلدية رمضان 2026

أقرت الوزارة نظاماً زمنياً مرناً لتشغيل ماكينات صرف الخبز، يبدأ من الصباح الباكر ويمتد حتى المساء، وذلك وفقاً للضوابط التالية:

• الفترة الصباحية: تبدأ المخابز عملها من الساعة 7:00 أو 8:00 صباحاً وتستمر حتى الساعة 5:00 مساءً.

• الفترة المسائية: يُسمح لبعض المخابز “المستثناة” بمد العمل حتى الساعة 9:00 مساءً، بناءً على احتياجات كل منطقة وطلبات المخابز المعتمدة من المديريات.

جودة الرغيف واستلام الدقيق

شددت الوزارة على ضرورة التزام المخابز بالمعايير الفنية والتموينية، من خلال:

1. التأكد من تسلم المخابز حصصها من الدقيق التمويني استخراج 87.5% من المطاحن بانتظام.

2. المطابقة الكاملة للخبز المنتج للمواصفات القياسية من حيث الوزن، السعر، والجودة.

3. تكثيف الحملات التفتيشية للتأكد من انضباط المنظومة ومنع أي تجاوزات.

غرف عمليات لمتابعة الحالة التموينية والسلع

لم تقتصر التوجيهات على الخبز فحسب، بل شملت خطة متكاملة لتأمين احتياجات المواطنين، تضمنت:

• متابعة الأسواق: تكثيف الرقابة على توافر السلع الأساسية والضرورية وضمان استقرار أسعارها.

• غرف طوارئ: تشكيل غرفة عمليات رئيسية بمديرية كل محافظة، وأخرى فرعية بالإدارات التموينية لمراقبة الوضع لحظياً.

• شكاوى المواطنين: تفعيل آليات تلقي البلاغات والشكاوى والتعامل الفوري معها لضمان استقرار الشارع التمويني.

• تقارير دورية: رفع تقارير يومية للإدارة المركزية لشؤون الرقابة حول الحالة التموينية العامة طوال أيام الشهر الكريم.

تأتي هذه الإجراءات لضمان تقديم خدمة تليق بالمواطن المصري خلال شهر رمضان 2026، مع تشديد الرقابة لمنع أي تلاعب بالدعم أو جودة السلع المقدمة.